Целевая группа: Работники, которые соприкасаются с продуктами (продавцы, повара, помощники поваров, помощники-воспитателей, директора по хозяйственной части, мед. сёстры и т. д.).

Программа обучения:

  • Принципы гигиены питания.
  • Микроорганизмы и факторы, которые оказывают влияние на их развитие и размножение.
  • Болезни распространяющиеся через пищевые продукты, пищевые отравления и инфекции.
  • Физическое, химическое и микробиологическое загрязнение пищевой продукции и меры по его предотвращению.
  • Условия и способы хранения пищевой продукции, контроль за температурными режимами.
  • Структура, технологические процессы и оборудование предприятий, осуществляющих оборот пищевой продукции.
  • Уборка и дезинфекция.
  • Борьба с вредителями.
  • Личная гигиена.
  • Принципы внутреннего контроля.
  • Правовые акты, которые касаются пищевой продукции.
  • Обязанности работников, осуществляющих оборот пищевой продукции, и их ответственность за выполнение требований гигиены питания в соответствии с трудовыми обязанностями.

Длительность обучения: 6 академических часов

Место проведения: по договорённости с заказчиком

Стоимость обучения: пo договорённости

Оплата:

После того, как вы зарегистрировались на обучение, вы получаете подтверждение об участии и счёт за обучение. Оплата счёта производится на наш рассчётный счёт 221021053378 в Swedbank.

Отказ от обучения:

При отказе от обучения вы должны сообщить в письменном виде не мене, чем за 3 дня до даты проведения обучения. Если вы сообщите об отказе менее чем за 3 дня, то вы должны оплатить 25% от стоимости обучения.

Информация и регистрация:

Tел. 33 52 137, 33 52 707
Тел: 555 83 410; 53 475 016
Эл. почта: info@kvkoolitus.ee

Закажи обучение

Успешно отправлено!

Уууупс...

Оставьте заявку на проведение корпоративного обучения, если вы не нашли подходящий курс на нашем сайте.

Я человек